zondag 12 augustus 2012

Mijn eerste Cassata!

De laatste tijd ben ik helemaal verslingerd aan het televisieprogramma Rudolphs Bakery. Heerlijk om te zien hoe deze meesterkok in een handomdraai de prachtigste taarten maakt. Je krijgt gewoon zin om de keuken in te duiken en om lekker met je visite te gaan smikkelen... Nu ontbreekt het wel eens aan visite en bovendien kan je zo'n taart niet ongeoefend op een verjaardag serveren. Zodoende maakte ik dit meesterwerk op een rustige zondag, gewoon voor manlief en mijzelf.